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阪急阪神ホテルズ、山陽自動車道三木サービスエリア上りで「山田錦てんぷら釜揚げうどん」の販売を開始 兵庫県三木市
2009.10.20
株式会社阪急阪神ホテルズ(大阪市北区、山澤倶和代表)は、山陽自動車道三木サービスエリア(上り、兵庫県三木市)にて、10月17日より「山田錦てんぷら釜揚げうどん」の販売を開始したと発表した。
同商品は、地産地消PRの一環として、三木市が日本一の生産を誇る酒米「山田錦」を原料として考案したもの。通常は小麦粉を使って作るうどんに山田錦の米粉を練りこみ、熟成して麺に仕上げ、室戸岬沖の海洋深層水から取ったこだわりの塩なども使用した。高速道路の無料化に向け、サービスエリアの需要が拡大する女性客の利用を狙ったという。販売は三木サービスエリア内「宝塚ホテルレストラン」にて。料金は1,260 円(消費税込)。
問い合わせは
株式会社阪急阪神ホテルズ
三木サービスエリア上り担当
電話:0794-86-0333
→つづきをみる
同商品は、地産地消PRの一環として、三木市が日本一の生産を誇る酒米「山田錦」を原料として考案したもの。通常は小麦粉を使って作るうどんに山田錦の米粉を練りこみ、熟成して麺に仕上げ、室戸岬沖の海洋深層水から取ったこだわりの塩なども使用した。高速道路の無料化に向け、サービスエリアの需要が拡大する女性客の利用を狙ったという。販売は三木サービスエリア内「宝塚ホテルレストラン」にて。料金は1,260 円(消費税込)。
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