これは食べちゃダメ!グルテンを含んだ食品

私たちは、意外と気付かずにグルテンを過剰に摂取しています。 なので、グルテンフリーの生活を送る!となると、「こんなものも食べちゃダメなの!?」と驚かれるかもしれません。 ここでは、グルテンフリーの生活を送る上で大敵の、グ … [Read more…]

なぜ小麦食が太るの?

グルテンフリーダイエットでは、小麦グルテンの摂取を制限することで、無理なく痩せよう!というダイエット法。 でも、なぜ小麦グルテンが太る原因なのか、ご存じですか? グリアジンによる小麦への禁断症状 小麦グルテンが太る、その … [Read more…]